تفاصيل الخبر
باحث يمنى من جامعة عدن يكشف عن إصابة الفول السوداني والقمح المتداولين بأسيوط وسوهاج بفطريات مسببة لسرطان الكبد
2017-10-02

موقع جامعة عدن الإلكتروني

 

 

أسيوط / خاص:

نال الباحث اليمنى/ ناصر مسعود ناصر مسعود عضو هيئة التدريس بكلية التربية لودر بجامعة عدن على درجة الدكتوراه في الكيمياء التحليلية بكلية العلوم من جامعة أسيوط حول  الدراسات التحليلية البيولوجية والسمية الجينية لبعض مركبات الأفلاتوكسين المعزولة من بعض الأطعمة.


وكشف الباحث اليمني عن وجود أطعمة يتناولها المواطنون بكثرة في صعيد مصر تتسبب في الإصابة بسرطان الكبد، كالفول السوداني والذرة الشامية والقمح التي يتم تداولها وتناولها في محافظتي أسيوط وسوهاج تحتوي على تراكيز عالية من سم الأفلاتوكسين  B1 المسبب لهذا النوع من السرطان.


وأشارت الأطروحة العلمية أن سوء التخزين لتلك الأطعمة هو السبب الرئيسي لنمو هذه الفطريات وخاصة فطريات الأسبيروجلس Aspergillus من نوع Aspergillus flavus و  Aspergillus parasiticus والتي تسبب المرض المنتشر بنسبة كبيرة في محافظات الوجه القبلي وخاصة اسيوط وسوهاج.


وقال الباحث في الأطروحة العلمية أنها تعد من الدراسات التكاملية والتي تهدف إلى دراسة نوعية الفطريات التي يمكن أن تتواجد على بعض الأطعمة المستهلكة من قبل المواطن والتي بدورها تفرز السموم الأفلاتوكسينية وتقدير تلك السموم كمآ ونوعآ ومدى تأثيرها على الكبد.


وأوصي الباحث في ختام أطروحته بأنه لأبد من تفعيل الدور الرقابي لجهات الاختصاص للمتابعة ووضع ضوابط فعلية للحد من تواجد تلك السموم لحماية المستهلك من خطرها، وقد أشادت لجنة الحكم والمناقشة بالدراسة وأهميتها وتم منح الباحث درجة الدكتوراه في فلسفة الكيمياء التحليلية.


وتكونت لجنة الاشراف من الدكتورة/ نجوى ابو المعالى وكيل كلية العلوم، والدكتور/ ماضي احمد اسماعيل الاستاذ بكلية العلوم، والدكتورة/ غادة عمران الاستاذ بكلية الطب بجامعة اسيوط، وتكونت لجنة المناقشة والحكم من الدكتور/ سعد السيد حسن عميد كلية العلوم الأسبق بجامعة عين شمس، والدكتور/ عبد الرحيم الشنوانى بعلوم الأزهر.

backعودة الى صفحة الأخبار



بحضور وزير التعليم العالي ،،، مؤسسة حضرموت للتنمية البشرية تحتفي بتخرج طلابها المبتعثين في الجامعات السعودية صبراً آل سلام صبراً آل لصور بلغت نسبة إنجازها 80% ،،، د.لصور يبحث مع ممثل البنك الإسلامي للتنمية تجهيزات ومختبرات كلية الهندسة في أمسية رمضانية ،،، رئيس جامعة عدن يلتقي منتسبو كلية العلوم الإدارية بعد فوزها على فريق شركة عبر البحار ،،، جامعة عدن تتوج بلقب بطولة كأس عدن للمؤسسات جامعة عدن تتأهل إلى نهائي بطولة كأس الكرة الخماسي بعدن بحضور عدد من الشخصيات الأكاديمية والوجاهات الاجتماعية ،،، العلوم الإدارية تقيم أمسية ثقافية رمضانية الجامعة تقابل النظافة في نصف نهائي الخماسي بعدن على خُطى ثابتة ،،، كلية اللغات بجامعة عدن تدشن في العام القادم برنامج ماجستير ترجمة مؤسسة الطلاب المتفوقين تبحث مع مسجل عام جامعة عدن آليات المتابعة للطلاب المتميزين علميا في أمسية رمضانية ،،، د. لصور يلتقي عدداً من الكوادر الإعلامية بجامعة عدن والمحافظة صبراً آل صائل للوقوف أمام العديد من القضايا الأكاديمية والإدارية ،،، جامعة عدن تقيم أمسية رمضانية في بطولة كأس عدن الرمضانية للشركات والمؤسسات ،،، جامعة عدن تقطع حسابات البنك الأهلي اليمني الحكم بالإعدام تعزيراً بحق قاتل د. نجاة مقبل وابنها وحفيدتها في دورته الرابعة لعام 2018م ،،، مجلس جامعة عدن يثمن عالياً الدور الإيجابي لوزير الداخلية والجهات المعنية لتفاعلهم في قضية د. نجاة مقبل في أولى جلسات محاكمته بقتل الدكتورة نجاة مقبل وعائلتها ،،، إحالة المتهم إلى طبيب مختص في الأمراض النفسية صبرا آل السعدي مثلت جامعة عدن واليمن ،،، د. هدى باسليم تشارك في المؤتمر الًإقليمي حول أخلاقيات العلوم والتكنولوجيا في مدينة الخبر السعودية في افتتاح بطولة عدن للمؤسسات والشركات ،،، البنك الأهلي يعذب الصحة وجامعة عدن تقطع المياه كمرحلة أولى ،،، مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية يدشن مشروع توزيع التمور في جامعة عدن المجلس الإستشاري الأعلى يعقد اجتماعه الدوري بيان نعي صادر عن مجلس جامعة عدن مجلس كلية اللغات يعقد اجتماعه الدوري لشهر مايو تقديراً لجهودهم المبذولة ،،، مركز الرعاية الصحية بجامعة عدن يكرم موظفيه رئيس جامعة عدن يبعث برقية تهنئة لرئيس الجمهورية بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك. في جريمةٍ بحق الوطن ،،، جامعة عدن تدين حادثة اغتيال الدكتورة/ نجاة علي مقبل لتنظيم الدوام الرسمي في شهر رمضان المبارك ،،، عميد كلية اللغات عدن يعقد لقاءً بالطاقم التدريسي والإداريّ كليَّة اللُّغات تنهي امتحانات الدور الأول للفصل الثاني الماجستير للطالبة لوين كليب من كلية الآداب وكيل وزارة التعليم الفني والتدريب المهني ينال درجة الدكتوراه من جامعة عدن تأكيداً على موقف اليمن المساند لنضال الشعب الفلسطيني ،،، جامعة عدن تنظم مهرجاناً تضامنياً تزامناً مع الذكرى الـ 70 ليوم النكبة جامعة عدن تدعو منظمات المجتمع المدني والشخصيات الوطنية للمشاركة يوم غد الثلاثاء في المهرجان التضامني مع الشعب الفلسطيني. تنطلق في الثاني من رمضان ،،، جامعة عدن والمياه في افتتاح بطولة عدن الرمضانية للكرة الخماسية للمؤسسات والشركات بعدن في ختام دورة برنامج الأوتكاد ،،، كلية الهندسة بجامعة عدن تكرم 40 طالباً وطالبة تزامناً مع احتفالات العالم باليوم العالمي للتمريض ،،، كلية التمريض عدن تنظم فعالية تكريمية للرعيل الأول من الممرضين في خطوة نالت استحسان الجميع في كلية اللغات ،،، د. الجعدني يوزِّع الهدايا التشجيعية على جميع الطلاب في آخر امتحاناتهم بحضور نائب رئيس الجامعة لشؤون الطلاب ،،، العلوم الإدارية تشهد سلسلة من المناقشات العلمية لتطوير برامجها الأكاديمية والإدارية ،،، د. لصور يرأس اجتماعاً باللجنة الخاصة لوضع الخطة الإستراتيجية لجامعة عدن (2018-2022م)