آخر تحديث :الجمعة-21 يونيو 2024-11:46م
جامعة عدن

رسائل ماجستير ودكتوراه


عبدالناصر سالم صالح المسب

الخميس - 29 مايو 2014 - 08:45 ص بتوقيت عدن

عبدالناصر سالم صالح المسب






 

 

العنوان

استجابة الذرة الشامية (Zea mays L .) لمستويات من التسميد النتروجيني تحت فترات ري مختلفة

الباحث

عبدالناصر سالم صالح المسب

المشرف لعلمي

أستاذ مشارك د. عبدالله عبدالجبار حسن

التخصص

تربة ومياه

الكلية

كلية ناصر للعلوم الزراعية

الجامعة

جامعة عدن

البلد

الجمهورية اليمنية

السنة

2012  م

الدرجة العلمية

ماجستير

 

 

ملخص الدراسة

 

يعتبر محصول الذرة الشامية Zea mays L. احد أهممحاصيل الحبوب عالمياً إذ يأتي  في المرتبةالثالثة بعد القمح والأرز من حيث المساحة والانتشار والأهمية الاقتصادية حيث كانتالمساحة العالمية المحصودة بالذرة الشامية (161016.542) ألف هكتار عام 2008م بمتوسط إنتاجية قدرها (5.109) طنا/هكتار(2008,(FAO.

وفي اليمن يعد محصول الذرة الشامية منالمحاصيل الهامة فقد احتل المرتبة الرابعة بعد الذرة الرفيعة والقمح والدخن من حيثالإنتاج والاستهلاك حيث بلغت المساحة المحصودة منه لعام 2009 (37402) هكتار أنتجت(56087) طناً بمتوسط إنتاجية قدرها (1.499) طنا/هكتار، وللذرة الشامية في الوقت الحالي منزلة مهمة خاصة بعدانتشار تربية الدواجن في السنوات الأخيرة وحيث إن الإنتاج المحلي لا يفي بالطلب ،حيث تستورد اليمن سنوياً (500229) طناً من الذرة الشامية لمجابهة هذا الاحتياجوالذي يكلف (2,238119) ألف ريال يمني . (الإدارة العامة للإحصاء الزراعي ,2010)

وترجع أهمية محصول الذرةالشامية لكونه محصولاً غذائياً للإنسان حيث يعتمد عليه في تصنيع الخبز فيالمجتمعات الريفية بالإضافة إلى أنه من المحاصيل الهامة التي تساهم بشكل رئيس فيصناعة علائق الحيوانات والدواجن ، أيضا فان العديد من الصناعات تقوم على محصولالذرة الشامية  مثل استخراج الزيت من جنينالذرة ، وصناعة النشأ وسكر الفركتوز ، وسكريات "إلهاي فركتوز" ذاتالحلاوة السكرية الفائقة. (الدجوي,1996)

ان أكثر العوامل أهمية في التأثير على إنتاجية الذرةالشامية هي الميعاد المناسب للري وكميته ، الأسمدة المضافة ، موعد الزراعة ،الحراثة ، مقاومة الحشائش والحشرات والأمراض وموعد الحصاد .

والذرة الشامية محصول مجهد للتربة فهو يحتاج إلى كمياتكبيرة من العناصر الغذائية ولاسيما الآزوت حيث يحتاج النبات إليه في المراحلالأولى من العمر وحتى التزهير , ويسبب نقص الآزوت ضعف النبات واصفرار الأوراق ونقص المحصول . (السقاف 2002,).

ويعتبر النتروجين عنصراًضرورياً لنمو الذرة الشامية حيثيدخل في تركيب الأحماض الامينية التي تعتبر الوحدات الرئيسية لبناء البروتين ، كمايدخل في تركيب الإنزيمات والأحماض النووية و الكلوروفيل ، ولذلك فهو أساسي فيعملية التمثيل الضوئي وبناء الخلية والنشاط المرستيمي . (الكاف ,1997).

كما يعتبر الماء مهماً للنباتات سواء من الناحية النوعيةاو الكمية حيث تحتوي أجزاء النباتات العشبية على 80 إلى 90 % من وزنها الطري ماءوعلى أكثر من 50 % من الوزن الطري للنباتات الخشبية . الماء في النبات مذيبللغازات والمعادن وغيرها من المواد الذائبة الداخلة إلى الخلية والتي تتحرك منخلية إلى أخرى ومن جزء إلى أخر في النبات .

إن الغرض من الري هو تعويض النقص في رطوبة التربة وتزويدالنبات باحتياجاته المائية حتى لا تقل نسبة الرطوبة إلى الحد الذي يؤثر في كفاءتهالإنتاجية وتعتمد كمية المياه اللازمة وموعد الري على الظروف المناخية السائدةونوع المحصول ودرجة نموه , كما تؤثر عدد من خصائص التربة في عملية الري و فيالاحتياجات المائية للنبات وكمية المياه المفقودة بالتبخر والنتح لأنها تؤثر فيحركة المياه في التربة باتجاه السطح وهذا يحدد كمية المياه المستهلكة من قبلالنبات . (شقلب وآخرون2006,)

وقد بينت التجارب التي أجراها (Ahmed and Anukularmphai,1981)ان الذرة تستجيب لزيادة الرطوبة الأرضية وهذا يسبب زيادة الغلتين الحبيةوالبيولوجية وخاصة عند توفر الأسمدة .

ويهدف هذا البحث دراسة الفترةالمثالية لري الذرة الشامية صنف تعز 3 والمستوى الملائم للتسميد النتروجيني للحصولعلى أعلى إنتاجية .

    

 

ويمكن تلخيص النتائج المتحصلعليها فيما يلي :-

أولاً: تأثير التسميد في النمو:-

-        كانت هناك زيادة حسابية وبدونفروق معنوية في طول النبات عند المستويين 110 و 165 كجم N /هكتار،وفي قطر الساق ومساحة الورقة عند المستويين 55 و 165 كجم N /هكتارمقارنة بالمعاملة غير المسمدة .

-        إزداد الوزن الرطب وبفروقمعنوية فقط عند المستوى 110 كجم N /هكتار تلاه المستوى 55 كجم N / هكتارولكن لم يصل إلى حدود المعنوية مقارنة بالمعاملة غير المسمدة .

-        أثر التسميد معنوياً على الوزنالجاف في كل المعاملات المسمدة مقارنة بالمعاملة غير المسمدة .

-        تفوقت فقط معاملة التسميد 165كجم N/هكتار معنوياً في ارتفاع الكوز الرئيس مقارنة بالمعاملة غير المسمدة .

 

ثانياً : تأثير التسميد فيالمحصول ومكوناته :-

-        أثر المستوى 165 كجمN /هكتار معنوياً في عددالكيزان فقط مقارنة بالمعاملة غير المسمدة .

-        كما كان للتسميد بالمستويات 55و 165 كجم N/هكتارتأثيراً معنوياً في محصول النبات مقارنة بالمعاملة بدون تسميد .

-        و كان للتسميد بالمستوى 165 كجمN/هكتارتأثيراً معنوياً في عدد الكيزان / نبات مقارنة بالمعاملة بدون تسميد .

-        لم يكن هناك تأثير معنوي لمستويات التسميد النتروجيني فيوزن المائة حبة وفي إنتاجية الهكتار من الحبوب .

ثالثاً : تأثير الري في النمو:-

أدت إطالة فترة الريإلى نقص معنوي في طول النبات ، قطر الساق ، مساحة الورقة ، الوزن الرطب والجافوارتفاع الكوز .

رابعاً : تأثير الري في المحصولومكوناته :-

أدت إطالة فترة الريإلى نقص معنوي في عدد الكيزان/نبات ، وزن مائة حبة ، محصول النبات وإنتاجيةالهكتار .

خامساً: تأثير التداخل في النمو:-

-        تفوقت معاملة الري كل 10 أياموالتسميد بـ 110 كجم N /هكتار معنوياً على كل المعاملات في طولالنبات ومساحة الورقة، باستثناء مستويات التسميد 55 و 165 كجم N / هكتار ولنفس فترةالري .

-        أعطت معاملة الري كل 10 أياموالتسميد بـ 55 أو 110 كجم N /هكتار أعلى القيم في قطر الساق وبفروق معنوية مقارنة بالمعاملاتالأخرى حيث بلغ متوسط قطر الساق 1.57 سم في كلا المعاملتين.

-        تفوقت معاملة الري كل 10 أياموالتسميد بـ 55 كجم N /هكتار معنوياً على بقية المعاملات في الوزن الرطب والجاف وفيإرتفاع الكوز .

سادساً : تأثير التداخل فيالمحصول ومكوناته :-

أعطت معاملة الري كل10 أيام والتسميد بـ 55 كجم N /هكتار أعلى القيم في كل الصفات المدروسة : (عدد الكيزان ، وزنمائة حبة ، محصول النبات وإنتاجية الهكتار) ، حيث أعطت فروقاً معنوية في معظمالمعاملات وقله قليله ذات فروق حسابية غير معنوية .

سابعاً : الاستهلاك المائيوكفاءة استعمال الماء :-

-        أزداد الاستهلاك المائي لمحصولالذرة الشامية بتقارب وزيادة عدد الريات (الري كل 10 أيام) .

-        أزدادت كفاءة استعمال الماءبتباعد وقلة عدد الريات (الري كل 20 يوماً) .

ثامناً : التحليل الكيميائيللتربة والنبات :-

1-    التربة:-

كان أعلى محتوىالامونيوم وللفوسفور الميسر في التربة عند الري كل 10 أيام والتسميد بـ 110 كجم N /هكتاروأقل محتوى عند الري كل 20 يوماً وبدون تسميد .

2-    النبات :-

-        أعطى الري كل 10 أيام والتسميدبـ 110 كجمN/هكتار أعلى محتوى للفوسفور والبروتين في البذور والفوسفور  في ورقة الكوز الرئيس .

-        كان اقل محتوى للفوسفوروالبروتين  في البذور والفوسفور  في ورقة الكوز الرئيس عند الري كل 20 يوماًوبدون تسميد .

 


فهرس الـمحتويات

العنـــوان

الصفحة

الفصل الأول : المقدمة

1

الفصل الثاني : مراجعة المصادر

3

2 - 1  تأثير مستويات التسميد النتروجيني في نمو وإنتاجية الذرة الشامية

3

2 - 1 - 1 تأثير مستويات التسميد النتروجيني في نمو الذرة الشامية

3

2 - 1 - 2 تأثير مستويات التسميد النتروجيني في إنتاجية الذرة الشامية

6

2 - 2  تأثير الري في نمو و إنتاجية الذرة الشامية

8

2 - 2 - 1  تأثير الري في نمو الذرة الشامية

8

2 - 2 - 2 تأثير الري في إنتاجية الذرة الشامية

9

2 - 3  تأثير التداخل بين الري والتسميد في نمو وإنتاجية الذرة الشامية

12

2 - 3 - 1  تأثير التداخل بين الري والتسميد في نمو الذرة الشامية

12

2 - 3 - 2  تأثير التداخل بين الري والتسميد في إنتاجية الذرة الشامية

12

2 - 4  تأثير فترات الري على الاستهلاك المائي وكفاءة استخدام الماء

14

2 - 4 - 1  تأثير فترات الري على الاستهلاك المائي

14

2 - 4 - 2  تأثير فترات الري على كفاءة استخدام الماء

15

2 - 5  تأثير التسميد ومحتوى التربة الرطوبي في المحتوى المعدني للتربة والنبات

16

2 - 6  تأثير التسميد ومحتوى التربة الرطوبي في محتوى البروتين الخام في الحبوب

18

الفصل الثالث : مواد وطرائق البحث

20

3 - 1  الصفات المدروسة

27

3 - 1 - 1  الصفات النباتية

27

3- 1 - 1- 1 صفات النمو

27

3 - 1 - 1 - 2 الصفات الإنتاجية

27

3 - 1 - 2 العناصر الغذائية في التربة والنبات 

27

3 - 1 - 2 - 1  تقدير النتروجين الأمونيومي والفوسفور الميسر في التربة

27

3 - 1 - 2 - 2  تقدير البروتين الكلي والفوسفور في البذور

28

3 - 1 - 2 - 3  تقدير النتروجين الكلي والفوسفور في النبات (في ورقة الكوز الرئيس)

28

3 - 1 - 3  الاستهلاك المائي وكفاءة استخدام المياه

28

3 - 1- 3 - 1  الاستهلاك المائي

28

3 - 1 - 3 - 2   كفاءة استعمال الماء

28

3 - 2  التحليل الإحصائي

29

الفصل الرابع : النتائج والمناقشة

30

4 - 1  تأثير مستويات التسميد النتروجيني في بعض صفات النمو للذرة الشامية لمتوسط موسمي الزراعة 2009 / 2010 و 2010 / 2011م

30

4 - 1 - 1 طول النبات

30

4 - 1 - 2 قطر الساق

30

4 - 1 - 3 مساحة الورقة

31

4 - 1 - 4 الوزن الرطب للنبات

31

4 - 1 - 5 الوزن الجاف للنبات

31

4 - 1 - 6 ارتفاع الكوز الرئيس

32

4 - 2  تأثير مستويات التسميد النتروجيني في المحصول وبعض مكوناته للذرة الشامية لمتوسط موسمي الزراعة2009 / 2010 و 2010 / 2011 م

34

4 - 2 - 1  عدد الكيزان / نبات

34

4 - 2 - 2  وزن 100 حبة

34

4 - 2 - 3  محصول النبات من الحبوب

34

4 - 2 - 4  إنتاجية الهكتار من الحبوب

35

4 - 3  تأثير فترات الري في بعض صفات النمو للذرة الشامية لمتوسط موسمي الزراعة

2009 / 2010 و 2010 / 2011 م

37

4 - 3 - 1 طول النبات

37

4 - 3 - 2  قطر الساق

37

4 - 3 - 3  مساحة الورقة

37

4 - 3 - 4  الوزن الرطب

37

4 - 3 - 5  الوزن الجاف

38

4 - 3 - 6  ارتفاع الكوز

38

4 - 4  تأثير فترات الري في المحصول وبعض مكوناته للذرة الشامية لمتوسط موسمي الزراعة 2009 / 2010 و 2010 / 2011 م

40

4 - 4 - 1  عدد الكيزان / نبات

40

4 - 4 - 2  وزن مائة حبة

40

4 - 4 - 3  محصول النبات من الحبوب

40

4 - 4 - 4  إنتاجية الهكتار من الحبوب

41

4 - 5  تأثير التداخل بين مستويات التسميد النتروجيني وفترات الري في بعض صفات النمو للذرة الشامية لمتوسط موسمي الزراعة2009 / 2010 و 2010 / 2011 م 

43

4 - 6 تأثير التداخل بين مستويات التسميد النتروجيني وفترات الري في المحصول وبعض مكوناته  للذرة الشامية لمتوسط موسمي الزراعة 2009 / 2010 و 2010 / 2011 م

46

4 - 7  الاستهلاك المائي وكفاءة استعمال الماء

48

4 - 7 - 1  تأثير فترات الري ومستويات التسميد النتروجيني والتداخل بينهما في الاستهلاك المائي  للذرة الشامية لمتوسط موسمي الزراعة 2009 / 2010 و 2010 / 2011 م

48

4 - 7 - 2 تأثير فترات الري ومستويات التسميد النتروجيني والتداخل بينهما في كفاءة استعمال الماء للذرة الشامية لمتوسط موسمي الزراعة 2009 / 2010 و 2010 / 2011 م

50

4 - 8  تأثير فترات الري ومستويات التسميد النتروجيني والتداخل بينهما في الفوسفور الميسر والامونيوم في التربة لمتوسط موسمي الزراعة 2009 / 2010 و 2010 / 2011 م

53

4 - 9  تأثير فترات الري ومستويات التسميد النتروجيني والتداخل بينهما في بعض المكونات الكيميائية للبذور وورقة الكوز الرئيس للذرة الشامية لمتوسط موسمي الزراعة 2009 / 2010 و 2010 / 2011 م

58

5 - الاستنتاجات و التوصيات

65

6 - المصادر

67

6 - 1 المصادر العربية

67

6 - 2 المصادر الأجنبية

72

Summary

A


 

Summary

 Field experiment was carried out in researchfarm of Nasser's Faculty of Agricultural Sciences, University of Aden, duringthe two agricultural seasons: 2009/2010 and 2010/2011, to study the response ofmaize, 3-Taize cultivar, to four levels of nitrogenous fertilization in threeintervals of irrigation and its impact on some growth characters, productivityand some components of the crop as well water relations and chemical componentsof the soil and the plant.

Thelevels of nitrogenous fertilization were as follows:

1-              Control.

2-              55 kg N/ha. 

3-              110 kg N/ha. 

4-              165 kg N/ha. 

Theintervals of irrigations were as follows:

1-              Irrigation every 10 days.

2-              Irrigation every 15 days.

3-              Irrigation every 20 days.

In thisexperiment, the split-plot design in three replicates was used and the periodsof irrigation were randomly distributed on the main plots and the levels ofnitrogenous fertilization on the sub-plots, and the experimental plot area was21 2m (6 m x 3.5 m).

Duringpreparation of the land for planting, the phosphorous fertilizer in the form ofsuperphosphate (P2O5 46 %) was applied, while thenitrogenous fertilizer in the form of urea (N 46%) was applied in equal twoquantities. The first was at sowing and the second was after two months ofrefreshing irrigations (mild irrigation after three days of sowing irrigation),at the time of corncobs formation. While the rest of agricultural practiceswere performed according to the prevailing traditions recommended in Nasser'sFaculty of Agricultural Sciences.

Theresults of both growing seasons means were statistically analyzed (associativeanalysis) according to the design applied in the experiment using program ofGenstat-35. The comparison among the means of treatments was conducted by theleast significant difference (L. S.D.) at the level of 5%.

Theobtained results could be summarized as follows:

First:Effect of fertilization on the growth

-                  There was an arithmetic increase in the plant long at the two levels:110 and 165 kg N/ha, and stem diameter and leaf area at the both level of 55and 165 kg N/ha compared to the control and without significant differences.

-                  The wet weight increased in significant differences at the level of 110kg N/ha and followed by the level of 55 kg N/ha, but doesn't reach the limitsof significance compared to the control.

-                  Significantly, the fertilization affected the dry weight in allfertilized treatments compared to control. 

-                  The treatments of fertilization 165 kg N/ha significantly was excel incob height compared to the control.

Second:Effect of fertilization on the crop and its components

-                  Fertilization in the level of 55 kg N/ha has a significant effect on thenumber of corncobs and the yield of plant compared to the control.

-                  The level of 165 kg N/ha has significantly affected in number ofcorncobs only compared to the control.

-                  For level of nitrogenous fertilization, there is no significant effecton the one hundred grains weight and grains productivity of hectare.

Third:Impact of irrigation on the growth

-                  The extentsion of irrigation period resulted in significant decrease inplant long, stem diameter, leaf area, wet and dry weights and cob height.

Fourth:Impact of irrigation on the crop and its components

-                  The extension of irrigation period led to significant decrease in numberof cobs/plant, one hundred grains weight, plant yield and productivity ofhectare.

Fifth:Impact of the interaction on the growth

-                  The irrigation treatment every 10 days and fertilization with 110 kgN/ha was significantly superior to the rest of treatments in the plant long andthe leaf area.

-                  The irrigation treatment every 10 days and fertilization with 55 kg N/hawas significantly surpassed the rest of treatments in wet and dry weights andcob height.

-                  The irrigation treatment every 10 days and fertilization with 55 and 110kg N/ha gave higher value in stem diameter and significant differences comparedto the other treatments that the mean of stem diameter reached 1.57 cm in bothtreatments.

Sixth: Impact of interferenceon the crop and its components

-                  The irrigation treatment every 10 days and fertilization with 55 kg N/hagave higher value in all studied characters: (number of cobs, one hundredgrains weight, plant yield and the productivity of hectare). 

Seventh:Water consumption and water use efficiency

-                  Maize consumption of water increased with approaching and increasing thenumber of irrigations (irrigation every 10 days). 

-                  Water use efficiency increased with extending the interval betweenirrigations and lessening number of irrigations (irrigation every 20days). 

Eighth:The chemical analysis of soil and plant

1-       Soil:    

-                  The ammonium and phosphorus content available in the soil was high incase of irrigation every 10 days and fertilization with 110 kg N/ha and lessercontent in irrigation every 20 days and without fertilization.

2-            Plant:

-                  The irrigation every 10 days and fertilization with 110 kg N/ha gavehigher content of phosphorus and protein in the seeds , and phosphorus  inthe main leaf of cob.

-                  The lesser content of phosphorus and protein in seeds, and phosphorus inthe main cob leaf in case of irrigation every 20 days and withoutfertilization.