تخصص : علوم وتكنولوجيا الاغذية .
القسم العلمي : علوم وتكنولوجيا الاغذية .
الكلية : كلية ناصر للعلوم الزراعية .
إشراف : أ.د.:عبدالحميد سالم صقرات .
وذلك في يوم الاربعاء الموافق 10/11/2010 الساعة التاسعة صباحا بقاعة الشيخ علي عبدالكريم .
لجنة المناقشة تتألف من :
1- أ.د. عبدالله احمد بايونس رئيسا.
2- أ. مشارك .د. عبدالباقي سعيد محمد الزعيمي عضوا
3- أ.د. عبدالحميد سالم صقران . عضوا .