آخر تحديث :الخميس-25 أبريل 2024-10:57ص
جامعة عدن

رسائل ماجستير ودكتوراه


اكرم عبده ناجي الجوفي

الإثنين - 26 مايو 2014 - 10:20 ص بتوقيت عدن

اكرم عبده ناجي الجوفي






العنوان

دراسة اقتصاديه لإنتاج القمح في الجمهورية اليمني ( دراسة تطبيقية في محافظة ذمار )

الباحث

اكرم عبده ناجي الجوفي

المشرف لعلمي

أ. مشارك د. حميد عبد المجيد ثابت

التخصص

اقتصاد زراعي

الكلية

كلية ناصر للعلوم الزراعية

الجامعة

جامعة عدن

البلد

الجمهورية اليمنية

السنة

2009م

الدرجة العلمية

ماجستير



ملخص الدراسة
تبين دراسة اقتصاديات الإنتاج للمحاصيل الزراعية تكاليف إنتاج المحصول والفوائد التي يجنيها المزارع من زراعته ، والتي تؤثر في قرارات المزارع الاقتصادية وأهمها اختيار المحصول الذي يقوم بزراعته نظراً لما تتسم به المساحة المزروعة من الندرة والثبات النسبي ، مما يزيد التنافس بين مختلف أنواع الزروع على الأرض الزراعية ، كما تبين مستوى استغلال  المزارع للموارد المتاحة بالشكل الأمثل .
تشكل المساحة المزروعة بالقمح حوالي 14 % من متوسط المساحة المزروعة بالحبوب خلال الفترة (1997م – 2007م) ، ويساهم بنحو 22% من إجمالي الإنتاج في الجمهورية خلال الفترة نفسها . وبالرغم من أن القمح يعتبر المحصول الأكثر استهلاكاً كغذاء للفرد اليمني ، إلا أن هناك هوة كبيرة بين ما ينتج وما يستهلك نتيجة لعدة عوامل أهمها منافسة القمح المستورد للقمح المحلي من حيث المواصفات و الأسعار ، والتحول إلى زراعة المحاصيل النقدية الأخرى ، والهجرة المستمرة للمزارعين الريفيين ، الأمر الذي أدى إلى تدهور الإنتاج من الحبوب والقمح بشكل خاص .
اعتمدت الدراسة في مواد وطريقة البحث على أسلوب التحليل الوصفي والإحصاء القياسي لتحليل البيانات ، التي تم تجميعها والتوصل إليها من البيانات الناتجة للدراسة الميدانية عن طريق النزول الميداني والمقابلة الشخصية بواسطة استمارة استبيان صممت خصيصاً لهذا الغرض .
وباستخدام التحاليل الإحصائية بواسطة برنامجي تحليل البيانات spss ، و Excel  ، تم تقدير الاتجاه الزمني العام ، وتحديد الكفاءة الإنتاجية بمستوياتها المختلفة وتقييم مؤشراتها ، كما تم تقدير دوال الإنتاج القياسية ومشتقاتها الاقتصادية (الإنتاج المتوسط ، والحدي ، والمرونات ) ، وتحليل تكاليف الإنتاج ودوالها ، لأصناف القمح تحت الأنظمة الإنتاجية .
 أخذت عينة دراسية عشوائياً من المزارعين ( 122 مزارعاً ) من ثلاث مديريات في محافظة ذمار وهي : ضوارن ، وعنس ، وجهران ، حيث تصل نسبة مساحة زراعة القمح فيهم بنحو 66% من مساحة القمح بمحافظة ذمار والتي تعد أكبر محافظات الجمهورية إنتاجا للقمح حيث تساهم بنحو24% من متوسط إنتاج القمح في الجمهورية خلال فترة الدراسة . وقد شكل مجموع المزارعين كعينه دراسية بواقع 20% من مزارعي القمح من كل قرية من القرى المستهدفة ، والتي كانت بواقع قريتين من كل عزلة من العزل المختارة والتي لها ميزة نسبية في إنتاج القمح في تلك المديريات . وقد تم تقسيم المزارعين حسب طريقة الري ، والأصناف المزروعة إلى ثلاثة أنظمة إنتاجية :
- النظام المطري (موسم صيفي) باستخدام صنف القمح البلدي وعددهم 45 مزارعاً.
- نظام الري التكميلي (موسم صيفي) باستخدام الأصناف المحسنة وعددهم 33 مزارعاً . 
- نظام الري المستديم (موسم شتوي) باستخدام الأصناف المحسنة وعددهم 44 مزارعاً .
وكانت أهم النتائج التي توصلت إليها الدراسة كالآتي :  
  تبين أن هناك تذبذباً في المساحة ، والإنتاج ، والإنتاجية الهكتارية للقمح حيث بلغ المتوسط لهم خلال الفترة المدروسة (1997م – 2007م) نحو 98 ألف هكتار ، 141 ألف طن  ، 1.4 طن للهكتار على التوالي ، ويعد مستوى الإنتاجية متدنياً بالمقارنة مع متوسط الإنتاجية العربية والعالمية والبالغة 2.5 طن ، وهذا يعني أن هناك فرصه كبيرة لزيادة الإنتاج الكلي من خلال الارتفاع بالإنتاجية الهكتارية .
وبدراسة العوامل المؤثرة على إنتاج القمح في الجمهورية اليمنية والمتمثلة بالمساحة ، والإنتاجية الهكتارية كعوامل مستقلة ، تبين أن 99% من التغير في الإنتاج تعزى إلى التغير في هذين العاملين  .
  بدراسة الاستهلاك ، والفجوة الغذائية ، ومعدلات الاكتفاء الذاتي من القمح في الجمهورية اليمنية تبين أن القمح يحتل أهمية استهلاكية كبيرة بين مختلف محاصيل الحبوب ، حيث بلغت نسبة الكمية المستهلكة منه نحو 67 % من استهلاك الحبوب خلال فترة الدراسة ، وذلك نتيجة تحول النمط الغذائي نحو القمح والدقيق المستورد .
 قدر متوسط الفجوة الغذائية من القمح ودقيقة بنحو 1.748 مليون طن ، وبقيمة بلغت 33.735 مليار ريال ، وبلغ متوسط معدل الاكتفاء الذاتي من القمح حوالي 7.2% خلال فترة الدراسة .
 
من تحليل عينة الدراسة تبين أن عدد المزارعين للصنف البلدي تحت النظام المطري 45 مزارعاً بنسبة 37% من إجمالي العينة ، الأمر الذي يعكس اعتماد غالبية المزارعين في إنتاجهم للقمح على الأمطار ، أما الأصناف المحسنة ( بحوث 14 و 15 ، سبأ ) ، فقد تبين أن عدد المزارعين الذين استخدموا الصنف بحوث 14 بلغ 35 مزارعاً بنسبة 29% من إجمالي العينة ، ويرجع ذلك إلى ارتفاع إنتاجيته ، ومواصفاته الممتازة في صناعة الخبز ، وقلة احتياجاته من المياه (عدد الريات قليله) ، يليه الصنف سبأ حيث بلغ عدد المزارعين لهذا الصنف 33 مزارعاً بنسبة 27% من إجمالي العينة ، وهو ذو إنتاجية مرتفعة ، لكنه يحتاج إلى مياه بكميات كبيرة (زيادة عدد الريات) ، وفي المرتبة الأخيرة يأتي الصنف بحوث15 حيث بلغ عدد المزارعين لهذا الصنف 9 مزارعين بنسبة 7% ، وهو غير مرغوب للمزارعين بسبب لونه الأحمر ، وعدم صلاحيته لصناعة الخبز .
اتضح تفاوت كبير في الإنتاجية الهكتارية تحت أنظمة الإنتاج ، ويرجع ذلك إلى اختلاف الأصناف المزروعة ، وخصوبة التربة ، وخدمة المحصول ، فقد كان هناك فارق بين الحد الأعلى والأدنى للإنتاجية الهكتارية للصنف البلدي والأصناف المحسنة تحت الأنظمة الإنتاجية( المطري ، والتكميلي ، المستديم ) ، حيث بلغ الحد الأعلى نحو 1.8 ، 3.8 ، 4.4 طن ، وبلغ الحد الأدنى  نحو 0.8 ، 1.7 ، 1.9 طن ، بينما بلغ متوسط الإنتاجية الهكتارية نحو 1.5 ، 2.6 ، 2.9 طن للأنظمة الإنتاجية السابقة على الترتيب . 
 بدراسة المستويات الإنتاجية لجميع الأنظمة الإنتاجية تبين أن معامل الاختلاف في النظام المطري والتكميلي كانا متقاربين مابين 19 - 20% ، ويرجع ذلك إلى عدم تجانس الأصناف ، وللتفاوت في الإنتاجية الهكتارية تحت النظامين السابقين ، إضافة إلى اختلاف الاحتياجات المائية (عدد الريات) للأصناف بالنسبة للنظام التكميلي . بينما بلغ معامل الاختلاف تحت نظام الري المستديم 12% ، ويرجع السبب في ذلك إلى تجانس الأصناف تحت هذا نظام ، وكونها أكثر استقراراً من ناحية الغلة الإنتاجية .
  تختلف اقتصاديات إنتاج القمح تحت أنظمة الإنتاج من حيث العائد الصافي ، والتكاليف الكلية للطن ، حيث أن التكاليف الكلية كانت مرتفعة في نظام الري المستديم ، وبلغت حوالي 272 ألف ريال ، واقل منه في نظامي الري المطري والتكميلي ، فقد بلغت تكلفة الهكتار لهما نحو 157 ، و 203 ألف ريال تحت النظامين السابقين ، ويعود ارتفاع التكاليف هنا بالمقارنة مع مؤشرات التكاليف في الدراسات السابقة بسبب احتساب نسبة الزكاة ، ومقدار الإيجار للأرض (الشراكة) ، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج واجور العمل الزراعي.
  تفاوت الإيراد الإجمالي للهكتار (إيراد المنتوج الرئيسي قمح الثانوي تبن) في جميع الأنظمة الإنتاجية ( المطري ، والتكميلي ، والمستديم ) ، حيث بلغ في المتوسط 240 ، 390 ، 464 ألف ريال ، يمثل إيراد المنتوج الرئيسي منه نسبة  90 % ، 94 % ، 99 %  للأنظمة على نفس الترتيب .
   إن صافي العائد الهكتاري في الأنظمة الإنتاجية المذكورة سابقاً على نفس الترتيب بلغ 83 ، 188  و 192 ألف ريال ، يمثل عائد المنتوج الرئيسي ( قمح ) حوالي 61 ، 163 و 185 ألف ريال  ، والباقي يمثل العائد الثانوي ، وهو بنسبة 27% ، 13% و 4 % من إجمالي صافي العائد للأنظمة السابقة ، ويلاحظ مما سبق زيادة صافي العائد من المنتوج الثانوي تنازلياً للنظام المطري والتكميلي مقارنة بنظام الري المستديم .
    واتضح تعاظم مساهمه نسبه قيمه المنتوج الثانوي في صافي العائد الهكتاري مقارنة بنسبته إلى الإيراد الإجمالي  للهكتار ، حيث وصلت في الحالة الأولى إلى 27 و 13  و 4 % تحت الأنظمة المطري ، والتكميلي ، والمستديم على الترتيب ، بينما بلغت النسب إلى 10 و 6 و 2 % في الحالة الثانية للأنظمة على نفس الترتيب .
   بلغت أربحية الطن المنتج من القمح 54  ، 72 و 66 ألف ريال للأنظمة الإنتاجية  على الترتيب السابق ، ولوحظ ارتفاع أربحية الطن المنتج من القمح تحت النظام التكميلي مقارنة بالنظامين الآخرين ، ويعود ذلك لانخفاض تكاليف الري ، وارتفاع الإنتاجية .
  بعد أن قدرت الإنتاجية الكلية في المعايير الشاملة اتضح أن كل 100 ريال تنفق من التكاليف الكلية لإنتاج القمح تحت الأنظمة الإنتاجية على الترتيب السابق فانها تعطي متوسط إيراد يقدر بحوالي 150 ، 190 و 170 ريال للأنظمة السابقة على الترتيب .
   كما يتضح أن كل 100 ريال تنفق من القيمة الصافية للموارد تعطي صافي قيمة للإنتاج الهكتاري قدرها 166 ، 241 و 228 ريال للأنظمة السابقة على الترتيب ، و تبين من تقييم مؤشرات الكفاءة الإنتاجية ارتفاع المعايير الشاملة للإنتاجية الكلية ، والصافية لنظام الري التكميلي مقابل الأنظمة الإنتاجية الأخرى .
  بالاعتماد على إنتاجية العمل وإنتاجية الأرض في المعايير الإنتاجية الجزئية ، تبين أن كل 100 ريال تنفق على العمل البشري تعطي متوسط إيراد للهكتار يقدر بنحو 675 ، 753 ،  792 ريال تحت الأنظمة الإنتاجية السابقة على الترتيب .
   كما أن كل 100 ريال تنفق من إيجار الأرض تعطي متوسط إيراد للهكتار يقدر بنحو 302 ، 400  و 618 ريال على الترتيب للأنظمة السابقة .
  أن أهم الموارد الاقتصادية المؤثرة على الإنتاجية الهكتارية تحت الأنظمة الإنتاجية وبحسب ترتيبها كانت : في النظام المطري العمل البشري ، ثم كمية البذور . وبالنسبة لنظام الري التكميلي فقد كانت : كمية البذور ، والعمل البشري . وبالنسبة لنظام الري المستديم كانت كمية البذور ، وكمية الري ، والسماد الكيميائي . وجميع إشارات المتغيرات المستقلة لهم متفقة مع المنطق الاقتصادي .
  وتبين أن المزارعين يمكنهم زيادة أرباحهم من إنتاج القمح بزيادة استخدام هذه الموارد إلى الحد الذي تتساوي فيه الإنتاجية الحدية للموارد مع تكلفة فرصتها البديلة .
  وفي عينة الدراسة اتضح إن مزارعي القمح لا ينتجون في المرحلة الاقتصادية ، ويمكن زيادة إرباحهم من خلال الاستخدام الأمثل لمدخلات الإنتاج خاصة البذور ، والأسمدة ، والري .
 
  أما عن الأهمية النسبية لبنود تكاليف إنتاج القمح ، فقد وجد هناك اختلاف في متوسط التكاليف الإنتاجية الهكتارية تحت الأنظمة الإنتاجية ، حيث احتل تكاليف العمل البشري المرتبة الأولى في النظامين المطري والتكميلي ، ويساهم بنحو 30 % ، 25.5%  من التكاليف الكلية للنظامين على الترتيب ، بينما احتل تكاليف الري المرتبة الأولى بنسبة 28% من التكاليف الكلية في نظام الري المستديم .
 
كما اتضح إجمالاً من تحليل بنود التكاليف أن العمل الزراعي ( العمل البشري ، العمل الآلي ، العمل الحيواني ) يشكل نسبة 61.7 % ، 49.7 % ، 42.5 % من إجمالي التكاليف للأنظمة الإنتاجية ( المطري ، والتكميلي ، والمستديم ) على الترتيب . ويلاحظ هنا ارتفاع نسبة تكاليف العمل الزراعي بشكل عام ، ويزداد بشكل اكبر في النظام المطري ، بسبب أتباع الطرق التقليدية في الزراعة ، وتفتت وتباعد الحيازات الزراعية.
تشكل المدخلات الزراعية نسبة  17.2 % ، 34.6 % ، 45.3 % من إجمالي تكاليف زراعة القمح  تحت الأنظمة الإنتاجية ( المطري ، والتكميلي ، والمستديم ) على الترتيب ، ويلاحظ هنا ارتفاع المدخلات الزراعية في نظام الري المستديم ، ويرجع ذلك إلى ارتفاع تكاليف مياه الري , والبذور ، والأسمدة مقارنة بالأنظمة الأخرى .
 تم تقدير الإنتاجية الهكتارية المتدنية للتكاليف ، والمعظمة للربح ، ومرونة التكاليف الإنتاجية  في الأنظمة الإنتاجية المذكورة سابقاً بحسب الترتيب حيث كانت الإنتاجية المتدنية للتكاليف 1.4 ، 2.8 و 3.4 طن ، والإنتاجية المعظمة للربح بنحو 1.56 ، 3.3  ، 4.2 طن ، وقدرت مرونة التكاليف بنحو 1.27 ، 1.92 ، 0.60 ، وقد تبين أن جميعهم لا ينتجون في المرحلة الاقتصادية .
  تشير نتائج تقدير دوال التكاليف ومشتقاتها الاقتصادية ، أن إنتاج القمح تحت الأنظمة الإنتاجية الثلاثة موضوع الدراسة ( مطري ، وتكميلي ، و مستديم ) يقل عن الإنتاجية الهكتارية المثلى لكلاً منها ، مما يعني وجود قصور أو نقص في استخدام الموارد في إنتاج القمح وفقاً للنتائج المستمدة من تلك التقديرات وبالأخص تحت النظام المستديم .
 

فهرس الـمحتويات


م

الموضوع

الصفحة

-

 المقدمة

أ

-

مشكلة البحث

ب

-

أهداف البحث

ب

-

مواد و طريقة البحث ومصادره

ج

-

الفصل الأول : الاستعراض المرجعي والإطار النظري .

 

 

المبحث الأول : الاستعراض المرجعي .

1

 

ملخص الدراسات السابقة .

11

 

المبحث الثاني : الإطار النظري .

12

-

الفصل الثاني : إنتاج واستهلاك الحبوب في الجمهورية اليمنية .

 

-

المبحث الأول : الملامح الرئيسية  لإنتاج الحبوب في الجمهورية اليمنية .

22

 

أولا : الأهمية النسبية لمتوسط مساحة وقيمة الحبوب بين مختلف المحاصيل الزراعية.

22

 

ثانيا : تطور المساحة المزروعة بالحبوب في الجمهورية اليمنية .

23

 

ثالثا : تطور الإنتاج الكلي من الحبوب في الجمهورية اليمنية .

23

 

رابعا: تطور الإنتاجية  الهكتارية  من الحبوب  في الجمهورية اليمنية .

25

-

المبحث الثاني : الاستهلاك ، والفجوة الغذائية من الحبوب في الجمهورية اليمنية .

29

 

أولا : تطور كمية وقيمة واردات الحبوب في الجمهورية اليمنية.

29

 

ثانياً : تطور الاستهلاك الكلي من الحبوب في الجمهورية اليمنية .

31

 

ثالثاً : تطور الفجوة الغذائية ونسبة الاكتفاء الذاتي من الحبوب في الجمهورية اليمنية .

32

-

الفصل الثالث : إنتاج واستهلاك القمح في الجمهورية اليمنية .

 

-

 المبحث الأول : الملامح الرئيسية لإنتاج القمح في الجمهورية اليمنية  .

34

-

مدخل .

34

 

أولا : الأهمية النسبية لمتوسط مساحة ، وإنتاج القمح بين مختلف محاصيل الحبوب في الجهورية اليمنية .

36

 

ثانيا : التوزيع الجغرافي لإنتاج القمح في الجمهورية اليمنية  .

37

 

ثالثا : تطور المساحة المزروعة والإنتاج الكلي والإنتاجية الهكتارية من القمح في الجمهورية اليمنية .

37

 

 رابعاً : العوامل المؤثرة على إنتاج القمح في الجمهورية اليمنية .

46

-

المبحث الثاني : الاستهلاك والفجوة الغذائية والاكتفاء الذاتي من القمح في الجمهورية اليمنية  .

47

 

 أولا:  استهلاك القمح في الجمهورية اليمنية  .

47

 

ثانياً : تطور الفجوة الغذائية ونسبة الاكتفاء الذاتي من القمح في الجمهورية اليمنية .

56

 

ثالثاً :  تطور التجارة الخارجية للقمح في الجمهورية اليمنية  .

57

-

الفصل الرابع: إنتاج القمح في محافظة ذمار .

 

 

المبحث الأول : الخصائص الديمغرافية والزراعية لمحافظة ذمار .

63

 

المبحث الثاني : الملامح  الرئيسية لإنتاج القمح في محافظة ذمار  .

66

-

الفصل الخامس: النتائج والمناقشة .

 

-

المبحث الأول : الخصائص الفنية و الاقتصادية للعينة .

75

-

المبحث الثاني : الكفاءة الإنتاجية للقمح في عينة الدراسة .

87

 

المستويات الإنتاجية الهكتارية لاصناف القمح.

87

 

تقييم مؤشرات الكفاءة الإنتاجية لاصناف القمح .

95

-

المبحث الثالث : التقدير القياسي لدوال الإنتاج للقمح في عينة الدراسة.

100

-

المبحث الرابع : تحليل التكاليف الإنتاجية للقمح في عينة الدراسة.

107

 

الأهمية النسبية لبنود التكاليف الإنتاجية لاصناف القمح في عينة الدراسة.

107

 

تقدير دوال التكاليف الإنتاجية لاصناف القمح .

113

-

الاستنتاجات

119

-

التوصيات

124

-

المراجع

126

-

الملحق رقم (1) : استمارة الاستبيان.

134

-

جداول الملحق رقم (2)

140

-

الملخص باللغة الانجليزية

-



Summary

Economic Study ofWheat Production in the Republic of Yemen (Applied Study in Dhamar Governorate)

 

Production economy study for agriculturalyields show expenses of crop produced and the profits gained by the farmer fromhis agriculture, and which affects in the economical decisions of the farmerand the most important is choosing the crop which he will grow in view of themarked cultivated area from rarity and relative steadiness, and which increasesthe competition among different types of crops on the arable land, it alsoshows the level utilized by the farmer to the resources availed in the bestform.

            In consideration thatwheat crop is of great importance in achieving the food security, being maincrop in Yemeni people’s diet.

            The area cultivated bywheat forms about 14% of the grains, and participates in about 22% of the totalproduction in the Republic. Despite that wheat is considered as the mostconsumed crop as foodstuff for the Yemeni individual, yet there is a big gapbetween what is produced and consumed as a result of many factors, the mostimportant competition of imported wheat to local wheat in terms ofspecifications and prices, and conversion of cultivating other monetary crops,and continuous migration of rural producers, which lead to the deterioration ofgrain production and wheat in particular.

The Study depended on the topics and researchmethod of descriptive analysis and syllogistic calculations for data analysismanner that were collected and attained from the data resulted for the fieldstudy by way of field visit and personal meeting by means of questionnaire formdesigned especially for this purpose.

            Statistical analysiswas made by means of data analytical programs of SPSS and Excel, thenestimating general periodic direction, and limiting the production fitness withdifferent levels and evaluating their indicators. Also functions were estimatedof standard production and their economical derivatives (average production,marginal return and flexibilities).

Random study specimens were taken fromfarmers (122 farmers) from three districts of Dhamar Governorate, and are:Doraan, Anas and Jahran, where the percentage of wheat production area in themis about 66% of wheat area in Dhamar Governorate, and which is considered asthe biggest wheat producing governorate of the Republic, where it participatesin about 24% of the average wheat production in the Republic during the studyperiod, and the total farmers formed as study sample as far as 20% of wheatproducers from every subjected village and which were as far as two villagesfrom every isolation of selected isolations and which has a relativecharacteristic of wheat production in those districts. The farmers were dividedaccording to the way of irrigation, and the types cultivated to threeproduction systems:

-         Rainy system (summer season) byusing local type wheat and the number of cultivators is 45.

-         Supplementary irrigation system(summer season) by using advantageous types and the number of cultivators is33.

-         Sustainable irrigation system(winter season) by using advantageous types and the number of cultivators is44.

The main results to which the study has reached were as the following:

            It showed that therewas fluctuation in the area, production and the wheat hector production wherethe average reached during the study period (1997-2007) to about 98 thousandhectare, 141 thousand tons, 1.4 ton to a hectare, and the production level isconsidered low in comparison to the Arab and International production averagereaching 2.5 tons; means there is a big chance to increase the total productionthrough the raise in the hector production.

            By studying theeconomical factors affecting the wheat production in the Republic of Yemen andrepresented by area and hectare production as independent factor, it has beenshown that 99% of the change in production is due to the change in those twofactors.

            By consumption study,nourishment gap and the average of self-sufficiency of wheat in the Republic ofYemen, it has been shown that wheat occupies great consumption importance amongdifferent grain crops, where the percentage of consumption quantity reachedabout 67% from the consumed grains during the study period, and that is as aresult of switching of diet mode towards wheat and imported flour.

            The average diet gapfrom wheat and flour estimated about 1.748 million ton, and amounting to 33.735billion Rials; the average self –sufficiency of wheat reached 7.2% during thestudy period.

            From the study specimenit was showed that the number of producer for the local type under the rainsystem, 45 farmers at the average of 37% of the total samples, the fact whichreflects dependence of major farmers of wheat producing on rain, as for theadvantage types (Researches 14 & 15, Saba), it has been shown that thenumber of farmers who have used research type 14 reached 35 farmer averaging29% of the total specimens, and this reverts to its production raise andexcellent specifications in bread making, and less need of water (irrigationnumber is less), followed is the Saba type where the number of farmers for thistype reached 33 farmer averaging 27% of the total specimens, and it is of highproduction but it needs water in big quantities (irrigation number is much),and in the last order comes research type 15, where the number of farmers forthis type reached 9 farmer averaging 7% of the total specimens, and this isdisliked by the farmers because of its red colour and unsuitability for breadmaking.

            Vast variation wasclarified in the hectare production under production system, and this returnsto the differences in the types of production, soil fertility and harvestservice, as there was vast difference between the maximum and minimum of thehectare production for local type and the advantage types under the productionsystems (rainy, supplementary and sustainable), where the maximum limit reachedto about 1.8, 3.8, 4.4 ton,  and theminimum limit reach about 0.8, 1.7, 1.9 ton, while the average hectareproduction reached about 1.5, 2.6, 2.9 ton for previous producing systems inorder.

            By studying theproducing levels of all producing systems it has been shown that processdifferences in the rainy and supplementary systems were near between 19-20%,and this returns to the non-consistency of the category, and the variation inthe hectare production in the previous two systems, in addition to thedifference in water requirements (irrigation numbers) of the types with respectto supplementary system. While the process differences in the sustainableirrigation system reached 12%, and the reason for this is the consistency ofthe categories under this system, and as it is more stabilized from the cropproducing side.

            Wheat producingeconomies differ under the production systems from where net revenue and totalexpenditure per ton, where the total expenditures were high in the sustainableirrigation system, and reached about 272 thousand Rials, and less than that inthe rainy and supplementary irrigations, where the costs of a hectare reachedabout 203 and 157 thousand Rials under the previous two systems, and the raisein expenditures here returns in comparison with the expenses indicators in theprevious studies because of calculating the percentage of Zakat, and the amountof land rent (partnership), in addition to the raise in the costs of productioninlets.

            Variation in the totalrevenue per hector (main production wheat revenue secondary Tuban) in all theproduction systems (rainy, supplementary and sustainable), where the averagehas reached 240, 390, 464 thousand Rials, main production revenue of thisrepresents the average of 99%, 94% and 90% for the systems in the same order.

            The net hectare revenuein the production systems previously mentioned in the same order reached 83,188 and 192 thousand Rials, represents main production revenue (wheat) about61, 163 and 185 thousand Rials, and the remaining represents secondary revenue,and at the average of 27%, 13% and 4% from the total net revenue for theprevious systems, and it is noticed of what previously increase in net revenueof the secondary production forgoing to the rain and supplementary system incomparison to the sustainable irrigation system.

            Increase was clarifiedin the percentage of secondary production value to the net hectare revenue incomparison to its percentage to the total hectare revenue, where in the firstcase it reached to 27, 13 and 4% under the rainy, supplementary and sustainablesystems in order, while the percentages reached to 10, 8 and 2% in the secondcase for the systems in the same order.

            The profit of a ton ofwheat produced reached 54, 72 and 66 thousand Rials for producing systems onthe previous order, increase in the profit of a ton of wheat produced under thesupplementary system compared to the other two systems, and that returns to thedecrease in the irrigation expenses.

            After estimating totalproduction in the comprehensive criteria, it is clarified that every 100 Rialsspent from total expenses for wheat production under the production systems inthe previous order gives an average revenue estimated about 150, 190, 170 Rialfor the previous systems in order.

            It is also clarifiedthat every 100 Rials spent from the net value for the resources gives net valuefor hectare production amounting 166, 241 and 228 Rials to the previous systemsin order, and it has been shown from the evaluation of production abilityindicators raise in the comprehensive production criteria total and net for thesupplementary irrigation opposite other producing systems.

            Relying on the workproduction and land production in the partial production criteria, it has beenseen that every 100 Rials spent on human work gives average hectare revenueamounting to about 675, 753, 792 Rials under the previous production systems inorder.

            As well as every 100Rials spent on land gives an average hectare revenue amounting to about 302,400, 618 in order for the previous systems.

            The most importanteconomical resources affecting the hectare production under the productionsystems and according to its order were: in the rainy system human work thenthe seeds’ quantity. As for the supplementary irrigation system it was: seeds’quantity and human work. As for the sustainable irrigation system it was:seeds’ quantity, irrigation quantity and chemical fertilizer. All theindependent variable signs have an agreed economical logic.

            It is seen that thefarmers can increase their profits by producing wheat by increasing the use ofthese resources to the extent in which the production limit for resourcesequals to alternative chance expenses.

            In the specimen ofstudy it was clarified that wheat producers do not produce in the economicalphase and their profits may increase through the use of the best productioninlets especially the seeds, fertilizers and irrigation.

            As for the percentageimportance of wheat production expenditure clauses, there a difference in theaverage hectare production expenditures was found under the production systems,where the human work occupied the first rank in the rainy and supplementarysystems, and participated in about 30% and 25.5% of the total expenditures forboth systems in order, while irrigation costs occupied the first rank at apercentage of 28% of the total costs in the sustainable irrigation system.

            From the totalexpenditures analysis clauses it has been clarified that agricultural workforms 61.7%, 49.7%, 42.5% from the total costs for producing systems (rainy,supplementary and sustainable) in order. An increase is noticed here in theagricultural work expenditure rate in general, and increases more in rainysystem, because of following the traditional methods in agriculture, andcrumbling and agricultural occupancy remoteness.

            Agricultural inlets form17.2%, 34.6%, 45.3% of the wheat growing total costs under the productionsystems (rainy, supplementary and sustainable) in order. An increase is noticedhere in the agricultural inlets in the sustainable irrigation system, this isdue to the increase in the expenditures of irrigation water, seeds andfertilizers compared to other systems.

            It has been concludedthat Hectare production is evaluated as of low costs and major profits andflexible production expenditures in the production systems previously mentionedaccording to the order, where the production of low costs was 1.4, 2.8, 3.4tons, the production of high costs profits was 1.56, 3.3, 4.2 tons, andflexible production expenditures were estimated about 1.27, 1.92, 0.60, and ithas been seen that all of them do not produce in the economical phase.

            The results point outexpenditures functions and its economical derivatives, that wheat productionunder the three production systems is a topic of study (rainy, supplementaryand sustainable) is less than hectare production ideal for each one, whichmeans presence of shortage or lack in usage of resources in wheat production inaccordance with the results obtained from those estimations especially underthe sustainable system.